チャイナハウスすけろく ― 助六食品工業株式会社 ―

チャイナハウスすけろく

本部

役職:給仕室給仕長  名前:岡本 定継

私が、在籍している店舗営業部・給仕室は、すけろくサービス部門の教育と企画開発をメインに行っている部署です。従業員に、情熱のおもてなしを理解させ、すけろくプロフェッショナルと言われる接客係の育成、指導するトレーナーの教育をしています。給仕教育会(接客係勉強会)では、各店のトレーナーを集めトレーニング、勉強をしています。教育をする中で私が常に心がけていることが一つあります。それは、「やって見せ、言って聞かせて、させてみて褒めてやらねば人は動かじ!」教育とは、まさにこの言葉通りだと思い実行しています。厳しさの中に優しさが感じられる教育をもっとーに妥協することなくすけろくのおもてなしは、地域No.1だと言われるように今後も指導、教育に邁進してまいります。企画開発では主に、当社1万人以上の、ちびっこ会員向けイベント立案、実行を手がけています。これからも、会員の方々に喜んでいただけるイベントであり続けるように努力してまいります。この街で心通うおつきあいができる会社、店舗であり続ける為、日々精進してまいります。今後とも宜しくお願いいたします。